FENDER STRATOCASTER

Muy buenas a todos

Para aquellos que están puestos en música y mas en concreto en guitarras eléctricas el nombre de la entrada no tiene que tener ningún secreto, efectivamente son unas galletas con forma de guitarra, en concreto de Fender Stratocaster.

 

Para aquellos que el mundo de las guitarras les es ajeno, os cuento porque esta guitarra y no otro modelo.

 

El fin de semana pasado Arturo celebró su cumpleaños y nosotros, como no!!!, decidimos llevar unas galletas para todos los asistentes. Yo tenía muy claro que quería hacer una guitarra eléctrica, puesto que Arturo toca la guitarra fenomenal. La cosa es que no sabía que guitarra hacer, así que pregunté y la respuesta fue... hagamos la Fender Stratocaster modelo Yngwie J. Malmsteen, que tiene una de ese modelo. Os pongo una foto para que os hagáis a la idea de como es

Como comprenderéis, yo no tengo ese cortador, así que ale, a buscar por internet la guitarra en cuestión, para poder "fabricármelo". Si no sabéis como, aquí os cuento como hacerlo de manera fácil.

 

Una vez hecho el cortador y hechas las galletas estuve decidiendo como hacerlas para que fueran lo mas fieles posible, es decir que me cupieran los 22 trastes, poner todas las pastillas, poner los 6 afinadores, la palanca, los potenciómetros... en fin todo!!!. Esto es lo que quedó

Os confieso que algunas no tienen los 22 trastes... pero todo lo demás está!!!

 

Pues esto es todo por hoy, espero que os hayan gustado y que os animéis a hacer cosas diferentes y creéis vuestros propios cortadores. Con un poco de paciencia todo se puede hacer!!!

 

Saludos

 

 







GALLETAS DE LECHE CONDENSADA

Muy buenas tardes, bueno quien dice buenas, dice lluviosas, que es como está la tarde, al menos en Guadalajara, y que mejor cosa que hacer en una lluviosa y fresquita tarde de invierno que ponerse delante del ordenador a subir una entrada con unas galletas que hice hace unos días y que voy a volver a hacer en cuanto termine de escribir esto, jejeje

Hace cosa de un mes, mas o menos, mi madre me dio un montón de botes y sobrecitos individuales de leche condensada. Vosotros pensareis, pues no hay problema, los usas en el café y punto pelota. Pues no!!! a mi es que me gusta el café con miel que le voy a hacer, así que me dije, ale vamos a buscar una receta en la que poder utilizar la leche condensada (me daba igual galleta, que bizcocho, que cupcake, el caso era quitarme de enmedio algún que otro botecico).

Mira por donde que el destino estaba de mi parte ese día y nada mas ponerme a buscar encontré la receta que os traigo hoy en el blog de Morgana. Es una receta que no puede ser mas sencilla, pero os aseguro que los resultados son fantásticos, quedan unas galletas super esponjosas y lo bueno es que dan muchísimo juego, puesto que podemos incluir en la masa básica cualquier "aditivo" dulce que se nos ocurra, y cuando digo "aditivo" me estoy refiriendo a gotas de chocolate, ralladuras de cítricos, trocitos de almendra, nueces, avellanas, fruta deshidratada.... en fin, lo que de la imaginación o lo que tengamos en ese momento por la cocina!!!!

La receta de Morgana la podéis ver pinchando aquí.

Vamos con la receta, que al final me lío

INGREDIENTES

100 GR DE MANTEQUILLA
100 GR DE LECHE CONDENSADA
140 GR HARINA BIZCOCHONA

COSITAS AL GUSTO: RALLADURA DE NARANJA, ESENCIAS DE FRETAS, TROCITOS DE CHOCOLATE, TROCITOS DE FRUTA DESHIDRATADA, ALMENDRAS, NUECES, COCO RALLADO...

Precalentamos el horno a 180 º

Batimos la mantequilla hasta que quede esponjosa. Añadimos la leche condensada y seguimos batiendo hasta que esté perfectamente integrada. La masa quedará blandita

Añadimos la harina y removemos lo justo para que se integre todo. Cuando mas removamos menos esponjosas quedarán.  Añadimos el resto de ingredientes que hayas elegido.

Hacemos bolitas y las ponemos en la bandeja del horno, sobre el papel de hornear, separadas entre si, puesto que crecen en el horno.

Horneamos alrededor de 12 minutos. Cuando estén sacamos del horno y dejamos reposar en la bandeja unos cinco minutos.

El día que hice esta receta había vuelto recientemente de los medievales de Teruel. Allí encontré un puesto (al que ya había echado el ojo hace unos años aquí en un festival medieval) de fruta deshidratada que aproveché para incluir en la receta, en concreto hice dos versiones una con gotas de chocolate negro y papaya deshidratada y otra con gotas de chocolate negro y coco deshidratado.

Como veis, no puede ser mas fácil de hacer. Yo doblé los ingredientes y cuando tuve todo mezclado solo tuve que separa la masa en dos cuencos y añadir las gotas de chocolate y la fruta deshidratada.

Pues ale, ya tenéis receta para hacer durante la semana. Yo ahora mismo marcho a la cocina para hacer otra tanda, esta vez con fresas deshidratadas y gotas de chocolate blanco.

Chaus

14 DE FEBRERO...SOLO ES SAN VALENTIN????

Buenas tardes a todos

Como todo el mundo sabe hoy es 14 de Febrero, el archiconocido y supercansino día de San Valentin. Sisi, supercansino, hiperdulce empalagoso... en fin que como podéis ver es un día que no me gusta mucho, bueno voy a ser sincera, no me gusta nada!!! Creo que es un día de lo mas artificial, pero claro, esa es solo mi opinión. Seguro que hay mas de uno que estará con los ojos como platos y diciendo que soy una petarda, jajaja.

ahora es cuando os preguntáis... y si a esta loca no le gusta San Valentin, que demonios hace subiendo una entrada al blog en este día tan señalado? Como en estos últimos meses ha habido nuevas incorporaciones al blog, os lo voy a explicar.

El año pasado descubrí gracias a mi amiga Ana (muchos besicos guapa!!!) que el día 14 de febrero es el día internacional de las cardiopatías congénitas y como ya hice entonces mi entrada de hoy es para mandar un abrazo muy muy fuerte a todos aquellos que en el día 14 de febrero están trabajando para mejorar la calidad de vida de los miles de niños que nacen con problemas cardiacos y por supuesto a todos los que tienen que convivir todos los días de su vida con una cardiopatía. Si queréis ver la entrada del año pasado, podéis pinchar aquí

La entrada de hoy son unas galletas crujientes de avena y chocolate. Llevaba muchísimo tiempo queriendo hacer unas galletas con copos de avena, pero por una cosa o por otra, nunca las había hecho, hasta que hace como un mes cacharreando por algunos de los blog que suelo visitar me topé con una receta de galletas de avena en el blog las galletas de sofia y fue amor a primera vista, así que me decidí a hacerlas.

Son unas galletas muy fáciles de hacer y están buenísimas, tanto que ya las he hecho en tres ocasiones, las últimas las hice ayer sin ir mas lejos.

La receta original la podéis ver pinchando aquí. (Perdonadme que no os ponga los ingredientes y la forma de hacerlo, pero esto iba a ser un micro post por falta de tiempo y esto parece la biblia)

Yo la primera vez las hice tal y como está en el blog de Sofía, la segunda vez cambié las pepitas de chocolate blanco por otras de chocolate negro y puse algo menos de azúcar, pero eso va en gustos, y la tercera vez he vuelto al chocolate blanco, pero esta vez sin coco, que a mi madre no le gusta y ya sabéis, donde manda patrón no manda marinero...

Pues nada mas, probadlas y me contáis que os parecen.

Un beso!!!

YA ESTAMOS EN FEBRERO???

Hola, buenas tardes

 

Después de unas largas, que digo largas, larguiiiisimas vacaciones aquí estoy de nuevo, delante del ordenador y dándome cuenta que ya estamos en febrero y no solo eso, sino que estamos a unos pocos días del 14 de febrero...no tengo mas que decir, jajaja

 

Y yo os traigo lo que hice allá por navidad, pues bueno sí, es lo que hay, voy con un retraso de la leche, pero no las voy a dejar en el tintero, eso sí, el post de hoy es corto, no nos vamos a liar a poner miles de fotos de árboles de navidad, que ahora no toca.

 

Son algunas fotos de los encargos de navidad, algunos quedaron cerca y otros viajaron a Teruel, de cualquier forma espero que endulzaran a todos.

Estos regalitos están inspirados en unas galletas de sugarbelle, que para mi gusto es una de las mejores. Las siguientes se inspiran en unos árboles de navidad que hizo Lila Loa, otra de las personas que sigo y que me encanta.

 

Y por último unos copos de nieve, eso si muy coloridos, unas hojitas de acebo y flores de pascua y el paquete que viajó a Teruel.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un saludo a todos!!!

 

 

 

 

PUENTE "DO IT YOURSELVE"... Y PAN ITALIANO DE CHOCOLATE Y FRESAS

Buenas tardes a todos

No se vosotros, pero yo este puente me ha entrado la ventolera "hazlo tu mismo" y aquí ando, como loca probando cositas nuevas.

Los que me seguís por facebook, habréis notado que he ido poniendo lo que iba saliendo de mi horno, panes, cruasanes... Debo deciros que de todos los experimentos que he hecho el del pan lo tengo que repetir. No porque haya salido malo, que va!!! de sabor estaba perfecto, pero creo que me ha quedado un poco mazacote y, a pesar de estar cocido, se quedó un poco blanco. Así que para el próximo ya se, amasar mas y poner la bandeja un pelín mas arriba. No desespero, de echo ya tengo pendiente para mañana hacer un pan de cerveza, ya os contaré por facebook.

La segunda prueba del puente fue este pan italiano que os traigo hoy, una focaccia de chocolate y fresas.

La receta original la he descubierto en el blog to be gourmet. Beatriz, que es la persona que está detrás de este fantástico blog, tiene unas recetas espectaculares, tanto de salado como de dulce, por lo que os recomiendo que le echéis un vistazo. Yo ya he decidido hacer alguna de sus recetas para estas navidades. La receta original es esta, pero yo he cambiado la naranja por fresas.

Este pan me ha encantado, igual sirve para tomarlo en la merienda, que como desayuno, que acompañado con algo salado, como nos dice Beatriz en su blog. Además no lleva nada de leche y yo he utilizado gotas de chocolate también sin leche, por lo que también lo puede comer mi sobrino, que como he icho en varias ocasiones es alérgico a la proteína de la leche.

 

En casa no somos amigos de la naranja confitada, así que me dije, que otra cosa pega con el chocolate??? Pues si, las fresas. No he probado la receta con naranja, pero desde aquí os digo que con fresas está buenísima, así que os animo a que lo hagáis, no es nada complicado y si tenéis alguna reunión en estas fechas es algo muy original para sacar a la mesa.

 

Por último contaros que mi tercer experimento del puente han sido los cruasans. No se que deciros, excepto que están de muerte!!!. Si no fuera por el tiempo que se lleva el tener la masa lista los haría todos los días, jajaja. En breve os enseño la pinta que tienen.

Un saludo

 

ESTAS FIESTAS DE POSTRE...BOLAS DE NAVIDAD COMESTIBLES

Muy buenas

Si si, como leéis, este año he decidido que uno de los días de Navidad (seguramente nochevieja) tomaremos de postre unas preciosas bolas navideñas.

No me he vuelto loca, y para muestra un botón, como se suele decir

No me digáis que no son una chulada!!!

Cacharreando por Internet vi un post en el blog de Alma hablando de Makiko Searle. Seguí cacharreando y descubrí los temari cakes y fue amor a primera vista.
Me parece una forma muy elegante de presentar un postre y me decidí a probar. La foto anterior es el resultado y ahora un corte para que veáis el interior...

Victoria Sponge Cake bañado con café y con una cremita de queso en el interior, espectacular!!!

Nada mas por hoy, un beso!!!

...Y EL BAJO SE HIZO GALLETA

Buenas tardes, ya ando de nuevo por aquí

El mes de noviembre en casa siempre ha sido un mes de cumpleaños... mi hermana, mi primo, mi mejor amiga, yo... Con el tiempo ha ido llegando gente a este núcleo familiar, mi cuñado, mas amigos, los hijos de estos amigos... consecuencia, que este mes ha sido un tanto ajetreado en cuanto a dulces se refiere.

Y no es que para mi, o mi hermana, o mi familia mas cercana haya hecho nada especial, que va, unos cupcakes, que os pondré en breve, y a correr.

En lo que me he centrado ha sido en un encargo especial...una galleta en forma de bajo. Si, es para el cumpleaños de David y su  mujer tuvo la idea de hacer la reproducción de su bajo como regalo de cumpleaños, así que manos a la obra.

Me Trajo unas fotos del bajo en cuestión y después de ampliar, buscar en internet detalles del instrumento, pensar con César como quedaría mejor la galleta, sacar la plantilla del cuerpo, del mástil, del clavijero, de las pastillas...nos pusimos manos a la obra.

Y vosotros pensareis, cuanta complicación, para hacer una galletita... Pues es que la "galletita" mide
unos 55 cm de larga y mas o menos 20 cm de ancha, así que sí, había que planificar como hornear, en cuantas piezas, cuanto tiempo... y no solo eso, también como decorarlo y dejarlo lo mas parecido posible al suyo.

Esto es lo que ha resultado de mi reconstrucción de un bajo en galleta

 

Ha sido todo un reto, ya que nunca había hecho una galleta tan grande, pero creo que el resultado no ha quedado nada mal. Para vuestra información todo todo lo que se ve en la foto, excepto el soporte de madera, se come, así que espero que le hayan dado buena cuenta.

 

Muchas felicidades David, espero que hayas disfrutado de la sorpresa. Un beso!!!