sábado, 30 de mayo de 2015

BODIES Y BUHOS

Buenos días a todos!!!

Hoy cambiamos de tercio y de que forma!!! hemos pasado de guitarras eléctricas a hacer unas galletas para regalar a una futura mamá.
 
Pilar se puso en contacto con nosotros porque quería regalarle a su hermana para su cumple unas galletas, y como esta ya muy muy embarazada me pidió unas galletas de recién nacido. De echo creo que tuvo que llevarle las galletas al hospital porque estaba a puntito de dar a luz.
 
En estos casos siempre pregunto por los gustos de la futura mamá...es una persona clásica, le gusta todo de un color, colores pastel...esas cosas...no vayamos a hacer algo que no le vaya mucho. En este caso no hubo problema, a pesar de que iba a tener una niña no quería muchos tonos rosas y nada de colores pastel. Vamos, que quería unas galletas llamativas!!! La única petición expresa fue que quería unas galletas con el nombre de la nena

 
 
El resto podía hacerlas como yo quisiera...así que hice unas galletas variadas...patos, chupetes, biberones y bodies.
 
La última vez que me encargaron unas galletas para un recién nacido (que por cierto todavía tengo que poner) hice unos bodies con animalitos, y como me parecieron una monada, esta vez lo he repetido, pero con búhos.
 



Y por supuesto los bodies los acompañé con unos buhitos muy simpaticones


Los búhos los he hecho con un cortador de tulipán al que le he quitado el tallo, fácil, fácil.

Para terminar os pongo una foto general de todas las galletas...os gustan?


Un beso y a pasar buen fin de semana!!!

sábado, 16 de mayo de 2015

EPIPHONE LOVE DEATH

Buenos días

Como ya puse la semana pasada en Facebook, no paramos de hacer galletas de guitarras eléctricas!!! Esta vez ha sido la Epiphone Rob Flynn love/detah Baritone Flyinv V, o Epiphone love/death para los amigos, jajaja

No, no os voy a hacer buscar en Google como es la guitarra en cuestión, os la pongo por aquí y así veis la original y como quedó la mía

Fue un encargo de un amigo para el cumpleaños de su hija...que por supuesto tiene esta guitarra de verdad y además la toca estupendamente.


 
 


La guitarra, aunque no se aprecie en la foto es tan larga como un folio así que por supuesto tuve que fabricarme el cortador.


En esta ocasión los dibujos van pintados con colorante alimentario y muuucha paciencia, para que quedara lo mas fiel a la guitarra original...os confieso que no ha sido tarea fácil


Y para terminar...un envoltorio que no desmereciera el trabajo. Estos envoltorios tipo cartera los hace estupendamente experimentos con azúcar, y de allí he cogido la idea. Me parece una forma genial de envolver una galleta grande (y en mi caso delicada, ya que el mástil de la guitarra es muy frágil) y que vaya protegida.



Miguel tenía dudas de si se la comerían, os lo digo?...al final no hubo indulto!!!

Saludos!!!


domingo, 10 de mayo de 2015

GIBSON LES PAUL

Buenos días

Aquellos que estéis familiarizados con el mundo de la música, y más concretamente con el de las guitarras, esta entrada de hoy no necesita ninguna presentación, solo con leer el título sabéis que os depara este post.
Para aquellos que no estéis tan familiarizados, deciros que Gibson es una prestigiosa marca de instrumentos musicales, sobre todo conocida por sus guitarras. Gente como Angus Young (guitarrista de AC/DC) o Jimmy Page (guitarrista de Led Zeppelin) utilizan modelos de esta marca. Os pongo una fotillo de una Gibson Les Paul, para que podáis ver como es.




Así que cuando Adriana se puso en contacto con nosotros para pedirnos que hiciéramos unas púas de guitarra de la marca Gibson, unas estrellas y unas guitarras imitación a una Les Paul estuvimos en nuestra salsa, nos mandó una foto de la guitarra en cuestión para que la hiciéramos lo mas parecida posible a la que ellos tienen y manos a la obra!!!

Las púas, por supuesto las hicimos a un tamaño mucho mayor que las de verdad.... que sino solo tienen medio bocadito


Tanto para las púas como para las guitarras me fabriqué un cortador con la forma exacta de cada una, como siempre podéis ver como se hace aquí.

La masa de las galletas y la glasa la hice como siempre, las recetas las podéis ver aquí


Y aquí están las guitarras...unas Les Paul para guitarrear al mas alto nivel!!!


Muchas gracias Adriana por confiar en nosotros, espero que a la persona del cumpleaños le gusten tanto como a ti

Saludos!!!





sábado, 2 de mayo de 2015

UNA DE FOTOGRAFIA...Y ALGO MAS

Hola hola

Supongo que solo con leer el título de la entrada ya sabéis de que va...por si acaso os ayudo un poco

Hace unas semanas mi compañera Susana me encargó unas cámaras de fotos para regalárselas a su marido, en concreto quería que hiciéramos unas galletas de una Canon 70 D y algo mas...una furgoneta volkswagen, si esa, la típica de los hippies.

Como siempre hicimos las plantillas para cortar las galletas, podéis ver como se hacen aquí y el resultado es este


La lente la hice con glasa blanca y después la pinte en escala de grises para darle profundidad.

La furgoneta la hice bastante grande, unos 25 cm de largo


Pues este fue el resultado, espero que os hayan gustado

Saludos!!!

domingo, 22 de marzo de 2015

...Y LLEGÓ LA PRIMAVERA

Buenos días a todos en este primer día primaveral...hace casi un año que no estaba por aquí, así que me ha dado tiempo a recargar pilas y a hacer muchas, pero que muchas galletas.

A pesar de no haber estado subiendo cositas si que las he hecho y, aunque siempre digo lo mismo, mi intención es ir recuperando todos los trabajos que he hecho y compartirlos con vosotros, no obstante esta entrada es de galletas recientes.

Estas son para mis compañeros de trabajo de Torrejón, y en especial para una de ellas a la que prometí hace ya unos cuantos meses que le regalaría unas galletas. Pues bien, como lo prometido es deuda aquí las pongo.


La verdad es que hay mas modelos, que iré poniendo en estos días, pero siempre había querido hacer unas de espliego, por varias razones, me parece que son galletas muy sencillas pero a la vez muy elegantes, nada recargadas y muchas veces eso en una galleta es un plus. Además la planta del espliego personalmente me gusta muchísimo.


Las galletas son de mantequilla. En esta ocasión os pongo la receta, no es que difiera mucho de la que podéis ver aquí, pero poco a poco la he ido retocando y esta es la que utilizo ahora

INGREDIENTES

250 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
200 g de azúcar glass
1 huevo XL a temperatura ambiente
550 gr de harina
1 chorrito de leche (a temperatura ambiente)
aroma al gusto (en mi caso siempre utiliza vainilla)


En cuanto a la glasa, utilizo como ya sabéis polvo de merengue para hacerla, me siento mucho mas cómoda que haciéndola con claras de huevo pasteurizadas, aunque cuando hago galletas para mi sobrino las empleo puesto que no contienen trazas de leche.

Cuando utilizo polvo de merengue esta es la receta básica que utilizo (las cantidades las tendréis que dividir y/o multiplicar según la cantidad de galletas, ya os aviso que con las cantidades que pongo sale mucha pero que mucha glasa):

48 g de polvo de merengue
160 gr de agua
900 gr de azúcar glass
aroma al gusto (casi siempre utiliza limón)

Batir el polvo de merengue con el agua a velocidad alta durante un minuto. Añadir el aroma y batir un poco mas. Añadir ahora el azúcar glass y batir durante 6-7 minutos a velocidad media.

Con estas cantidades os sale glasa para delineado, así que si la queréis mas fluida, solo hay que añadir agua poco a poco e ir incorporándola hasta que esté en el punto de fluidez que mas os guste y/o convenga para lo que vais a hacer.

En el caso de estas galletas he utilizado glasa fluida para rellenar la galleta de blanco (últimamente no utilizo glasa de delineado para los bordes, ya que con la cantidad de polvo de merengue que se hecha, la glasa es bastante cohesiva), y glasa de delineado verde y morada para hacer las ramas de espliego.


Pues esto es todo, pasad un buen día y ya os vemos por aquí!!!